Een extra feestelijk broodje,

Vervolg van Oppepper van 20 augustus 2023

Nodig:

• uitje in ringen
• 1 kipfilet in stukjes
• Sla, paprika gesnipperd of in ringen
• bakje Tzatziki
• Turks brood. (Eénpersoons-brood te verkrijgen bij de supermarkt als afbakbroodjes)

Bak het uitje, de helft van de paprika  en de kleingesneden kipfilet in de koekenpan, kruid met zout, peper en kruiden die je lekker vindt. Turkse, Provençaalse, Italiaanse.

Bak het broodje af, snijd het horizontaal door en besmeer de onderste helft rijkelijk met tzatziki. Beleg met sla,  de gebakken  kipfilet, uien en paprika. Dek af met de andere helft van het broodje en serveer met de rest van de paprika. Eet smakelijk.